NUTRISI:
Mengandung vitamin A, vitamin C, serat, tiamin, riboflavin, niacin, folat, mineral, protein, karotenoid, asam amino, antioksidan dan mangan.
MANFAAT:
Membantu mengatasi masalah sembelit dan menjaga kesehatan usus
Membantu kesehatan mata, sistem kekebalan tubuh, dan pembentukan sel darah
Membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas
Membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh
Mendukung kesehatan tulang dan gigi
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Membantu mengatur kadar gula darah
Membantu menjaga kesehatan jantung
Membantu pembentukan protein dan fungsi tubuh yang optimal
Membantu menjaga kesehatan kulit, mencegah penuaan dini, dan memberikan kelembapan
Oyong sering diolah dalam tumisan sayuran atau dimasak dalam kuah sebagai hidangan utama. Rasanya yang lembut dan sedikit manis membuat oyong cocok juga untuk dijadikan tambahan dalam salad atau sup.
Anda dapat menyajikan oyong dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang, tergantung pada selera dan resep yang diinginkan. Pastikan untuk membersihkan dan memotong bagian dalam oyong dengan hati-hati sebelum dimasak.
Kommentare