NUTRISI
Mengandung protein, zat besi, zinc, dan vitamin B12.
MANFAAT:
Mendukung kesehatan otot, sistem kekebalan tubuh, dan metabolisme
Mendukung kesehatan jantung dan otak
Diambil dari bagian kaki adalah pilihan daging yang populer dalam berbagai masakan. Potongan daging ini dikenal dengan kandungan kolagen yang tinggi, yang dapat memberikan kelembutan dan kelezatan saat dimasak dalam metode yang membutuhkan waktu, seperti masakan braised atau slow-cooked.
Comments